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Programma Vinestate 2010

Mercoledì 25 Agosto 2010 18:29 | PostAuthorIconScritto da Esperienza e Rinnovamento | PDF | Stampa | E-mail
Torrecuso Varie
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Ventuno le aziende vitivinicole in vetrina: Cantina del Taburno, Cantine Iannella Antonio, Cantine Tora, Caputalbus, Caudium Vini, Cav. Mennato Falluto, Fattoria La Rivolta, Fontanavecchia, I Colli del Sannio, Il Poggio, “La Dormiente” di Ariano Agnese, Nifo Sarrapochiello, Ocone – Agricola Del Monte, Ocone Giovanni, Taburni Domus, Terre d’Aglianico, Terre Longobarde, Torre a Oriente, Torre dei Chiusi, Torre del Pagus e Torre Varano.   A Vinestate pertanti appassionati e curiosi, ancora una volta, una passeggiata tra il dedalo di vie del borgo antico di Torrecuso, diventerà un vero e proprio viaggio alla scoperta di prodotti ed emozioni che hanno come protagonista la cultura del vino e del territorio del Taburno.  Del ricco cartellone fanno parte: convegni ed incontri, mostra-mercato, degustazioni, laboratori sensoriali e mercato di prodotti della comunità del Taburno.  Questo il programma dell’edizione 2010 che ha per tema “Vino & Sostenibilità”, con un nuovo modello di manifestazione a ridotto impatto ambientale, senza dimenticare un  modello di consumo responsabile e consapevole, diffondendo in tal modo  la cultura del buon bere e quindi i valori culturali del vino e dei suoi territori.


Questo il programma della XXXVI edizione di Vinestate.

2 settembre

ore 18,30 – Palazzo Caracciolo Cito – Manifestazione per il 150° Anniversario della costituzione della Provincia di Benevento – Presentazione volume del prof. Clemente Cassese “La Provincia di Benevento come nacque 150 anni fa”.
3 settembre
Ore 17,30 – Palazzo Caracciolo – Cito – Convegno su “Arte, vino e territorio – Il vino si fa immagine”;
Ore 18 – Apertura delle degustazioni a cura di Ais e Fisar;
Ore 19 – Inaugurazione Museo Enologico di Arte Contemporanea;
Ore 19 – Laboratorio sensoriale “Fruttato & Floreale” – Viaggio attraverso i profumi dei vini del Taburno, a cura di Slow Food Taburno;
Ore 20 – Andar per Borghi – Visita del centro storico.
4 settembre
Ore 18 – Apertura delle degustazioni a cura dell’Ais e della Fisar;
Ore 19 – Talk Show su “Vino, piacere e salute” – Il rapporto tra vino e salute mediato dal piacere;
Ore 20 – Laboratorio sensoriale “Fruttato & Speziato “ – Viaggio attraverso i profumi dei vini del Taburno, a cura di Slow Food Taburno;
ORE 21 – Asta dei Vini – Asta pubblica di beneficenza.
5 settembre
Ore 10,30 – Convegno su “Vino e sostenibilità” – Nuovi valori e stili di consumo nella società post-crescita;
Ore 18 – Apertura delle degustazioni a cura dell’Ais e della Fisar;
Dalle ore 18 alle 23 – Il Mercato del Taburno – Il mercato del vino e della cultura materiale delle comunità del Taburno;
Ore 19 – Laboratorio sensoriale “Formaglianico” – Viaggio attraverso i sapori dei vini e dei formaggi del Taburno, a cura di Slow Food Taburno.
Completano il programma: “Andar per Vigne”, percorso turistico in collaborazione con Percorsidivino.it e “Appuntamento a tavola”, alla scoperta della cucina locale in collaborazione con l’O.T.E.T.

 

 

 

 

 

 

 

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